Kurczak po tajsku
Zapisz(3959) Przygotowanie Filety oczyścić i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i połową pasty curry*. Oprószyć skrobią ziemniaczaną. Rozgrzać 1 łyżkę oleju w woku lub dużej głębokiej patelni,...
View ArticleKrewetki z mango
Zapisz(1358) Przygotowanie Krewetki rozmrozić jeśli były mrożone, obrać i oczyścić. Osuszyć papierowym ręcznikiem. W międzyczasie nastawić ryż i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krewetki...
View ArticleAzjatycka zupa curry z mielonym mięsem
Zapisz(1639) Przygotowanie W szerokim garnku lub woku na oleju chwilę podsmażyć starty imbir, starty czosnek, posiekane białe części dymki oraz pastę curry. Dodać mięso i co chwilę mieszając smażyć...
View ArticleDorsz w sosie curry
Zapisz(1588) Przygotowanie Dorsza pokroić na porcje (jeśli był mrożony - rozmrozić dokładnie i osuszyć). Doprawić solą oraz pieprzem, delikatnie obtoczyć w skrobi lub mące. Rozgrzać patelnię z masłem...
View ArticleTajskie szaszłyki z sosem orzechowym
Zapisz(2259) Przygotowanie Kurczaka pokroić na ok. 3 cm kawałki. Wymieszać 1/4 szklanki mleka kokosowego ze składnikami marynaty: curry w proszku, czerwoną pastą curry, cukrem i solą. Wymieszać z...
View ArticleMakaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie satay
Zapisz(2711) Przygotowanie Przygotować sos: wszystkie składniki umieścić w rondelu i mieszając zagotować, odstawić z ognia. W woku lub na dużej patelni rozgrzać łyżkę oleju i obsmażyć mięso z dodatkiem...
View ArticleMakaron sojowy po tajsku
Zapisz(1574) Przygotowanie Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najczęściej: włożyć go do wrzątku i odcedzić po 5 minutach.Krewetki rozmrozić, oczyścić, osuszyć, oderwać ogonki....
View ArticleCurry z cukinią i krewetkami
Zapisz(1119) Przygotowanie Krewetki rozmrozić, oczyścić, osuszyć i wymieszać z sosem sojowym. Cukinię pokroić w kosteczkę i podsmażyć, najpierw na suchej patelni, potem dodać łyżeczkę oleju. Odłożyć na...
View ArticleFilety drobiowe w sosie limonkowo-kokosowym
Zapisz(1587) Przygotowanie Filety pokroić na mniejsze porcje, rozbić tłuczkiem na filety jednakowej grubości. Doprawić solą, pieprzem, startym czosnkiem, imbirem, skórką z limonki. Cebulę i paprykę...
View ArticleDorsz w słodkim sosie chili
Zapisz(916) Przygotowanie Rybę pokroić na porcje, doprawić solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące. Rozgrzać dużą patelnię, roztopić olej, zwiększyć ogień i włożyć filety. Smażyć przez ok. 2 - 3 minuty,...
View ArticleZupa curry z kurczakiem i cukinią
Zapisz(1933) Przygotowanie W garnku na oleju przez moment podsmażyć pastę curry, dodać pokrojony w kostkę filet z kurczaka i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 3 minuty. Dodać pokrojoną w kosteczkę...
View ArticleCurry z warzywami z mlekiem kokosowym
Zapisz(583) Przygotowanie Rozgrzać wok z olejem, dodać obrane i drobno starte: imbir oraz czosnek. Dodać pokrojone na plasterki białe części dymki oraz papryczkę chili. Smażyć przez około 1 minutę na...
View ArticlePad Thai z tofu i warzywami
Zapisz(318) Przygotowanie Makaron ryżowy włożyć do garnka, zalać gorącą i odstawić na 15 - 20 minut do namoczenia. Przygotować warzywa: czerwoną cebulę obrać i pokroić na półplasterki. Marchewkę obrać...
View ArticleCurry z tofu
Zapisz(17) Przygotowanie Do woka lub szerokiego rondla wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę. Smażyć co chwilę mieszając przez około 4 minuty, doprawić solą oraz pieprzem. Dodać...
View ArticleDrunken noodles
Zapisz(18) Przygotowanie Makaron ryżowy należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie przez minimum 1/2 godziny, ewentualnie wrzucić na wrzątek i gotować przez ok. 1 minutę. Wołowinę pokroić w poprzek...
View ArticleMakaron ryżowy z kurczakiem po tajsku
Zapisz(64) Przygotowanie Makaron ryżowy należy wcześniej namoczyć w gorącej wodzie przez ok 15 minut, ewentualnie wrzucić na wrzątek i gotować przez 1 - 2 minuty. Filet kurczaka pokroić na cienkie...
View ArticleZupa curry z krewetkami
Zapisz(45) Przygotowanie Krewetki rozmrozić, oczyścić z pancerzy i jelit, oderwać ogonki. Marchewkę obrać i pokroić w słupki. Brokuła podzielić na małe różyczki. W garnku z grubym dnem, na oleju...
View ArticleŁosoś w sosie curry - prosty przepis
Zapisz(73) Przygotowanie Odciąć skórę z łososia, pokroić go na porcje, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Oprószyć skrobią (mąką) ziemniaczaną. Rozgrzać dużą patelnię z olejem kokosowym. Kawałki...
View Article